Posts

Image
Masa Depan Perikanan Budidaya: Teknologi dan Tren yang Mengubah Industri Perikanan budidaya (akuakultur) menjadi salah satu sektor pangan dengan pertumbuhan tercepat di dunia. Seiring meningkatnya permintaan protein hewani, tekanan terhadap stok ikan tangkap terus meningkat. Di sinilah perikanan budidaya berperan: menyediakan pasokan berkelanjutan, menekan eksploitasi laut, dan membuka peluang ekonomi baru bagi masyarakat pesisir dan pedesaan. Kini, perkembangan teknologi semakin memacu transformasi besar dalam industri akuakultur. Dari penggunaan IoT, pakan otomatis, bioflok, pembenihan unggul hingga kecerdasan buatan—semuanya membantu meningkatkan produktivitas sekaligus menjaga kelestarian lingkungan. Artikel ini membahas secara lengkap arah masa depan perikanan budidaya dan mengapa sektor ini menjadi tulang punggung pangan global di masa depan. 1. Teknologi IoT (Internet of Things) dalam Budidaya Ikan IoT menjadi pendorong utama modernisasi tambak dan keramba. Dengan sens...

Analisis Pertumbuhan dan Kelangsungan Hidup Larva Ikan Bandeng pada Berbagai Tingkat Salinitas

Image
Ikan bandeng ( Chanos chanos ) merupakan salah satu komoditas unggulan dalam budidaya perikanan Indonesia. Permintaan yang stabil dan harga yang relatif aman menjadikan bandeng sebagai primadona di berbagai wilayah pesisir. Pada fase awal kehidupannya, larva bandeng sangat sensitif terhadap perubahan lingkungan, terutama salinitas (kadar garam) . Oleh karena itu, mengetahui tingkat salinitas optimal untuk pertumbuhan dan kelangsungan hidup larva merupakan poin penting dalam keberhasilan pembenihan. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis bagaimana berbagai tingkat salinitas memengaruhi pertumbuhan , kelangsungan hidup , dan kualitas larva sebagai dasar rekomendasi bagi pembudidaya. Tujuan Penelitian Mengetahui pengaruh salinitas berbeda terhadap pertumbuhan larva bandeng. Menganalisis tingkat kelangsungan hidup (SR/Survival Rate) larva pada berbagai kondisi salinitas. Menentukan salinitas optimal yang dapat direkomendasikan untuk pembenihan intens...

Ikan Bandeng: Ikon Tambak Nusantara yang Tak Pernah Surut Permintaan

Image
  Indonesia dikenal sebagai negara maritim dengan garis pantai terpanjang kedua di dunia, sehingga wajar bila sektor perikanan menjadi tulang punggung pangan dan ekonomi masyarakat pesisir. Di antara banyak komoditas yang dihasilkan tambak-tambak Nusantara, ikan bandeng ( Chanos chanos ) menempati posisi sangat istimewa. Bandeng bukan hanya populer sebagai konsumsi sehari-hari, tetapi juga menjadi simbol budaya, identitas daerah, hingga sumber penghidupan jutaan petambak. Permintaan terhadap bandeng tidak pernah surut. Dari pasar tradisional hingga restoran modern, dari olahan rumahan hingga produk ekspor beku, bandeng selalu dicari. Lonjakan inovasi kuliner seperti bandeng presto, bandeng tanpa duri, abon bandeng, hingga otak-otak bandeng memperluas pangsa pasarnya. Bandeng telah menjadi komoditas yang “selalu laku”, bahkan saat ikan laut mengalami fluktuasi harga akibat musim. Artikel ini akan mengulas secara lengkap mulai dari klasifikasi spesies, ekologi, teknik budidaya...